Syrové medailóniky ( z časopisu Dobré jedlo )

Name: Syrové medailóniky ( z časopisu Dobré jedlo )
Ingredients: 250 g eidamu, 100 ml mlieka ( podľa potreby ) ja som dala menej, strúhanku na zahustenie + na obaľovanie, 1 vajce, vegeta, korenie, olej na vysmážanie

2. 8. 2008

0.0

0×

Syrové medailóniky ( z časopisu Dobré jedlo )

Potřebné ingredience

250 g eidamu, 100 ml mlieka ( podľa potreby ) ja som dala menej, strúhanku na zahustenie + na obaľovanie, 1 vajce, vegeta, korenie, olej na vysmážanie

Postup přípravy

Nastrúhame eidam, postupne prilievame mlieko podľa potreby, zahustíme strúhankou, pridáme 1 celé vajce, ochutíme vegetou a korením ( ja som dala len vegetu ). Vypracujem cesto a robíme guľky, ktoré stlačíme a vytvarujeme do tvaru medailónkov s priemerom asi 5-6 cm. Obalíme ich v strúhanke a vysmážame z oboch strán v rozohriatom oleji.
Je to fakt fantastické, kto má rád vysmážaný syr, tak je to jednoduchšia verzia. K tomu výborný šalátik a máme rýchly letný obed.Samozrejme kto chce si môže pridať aj hranolky :-))

dobrú chuť...

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kik 17. 8. 2008, 10:18

Díky za receptík na salát (L)

.Mějte se krásně (hello)

.Darina

KačenaP 11. 8. 2008, 22:38

kočky som rada, že vás upútal aj šalátik :-)

Je to úplne jednoduché, všetky suroviny ako kapusta, uhorky, paprika, cibuľa a cesnak som postrúhala ( ja som si to uľahčila mixérom ) može sa aj na strúhadle. Paradajky som nakrájala, vhodila do misy, osolila, zaliala olivovým olejom ( troška ) a balsamico octom - rosso ( hodne ) To je moja klasická zálievka na akýkoľvek šalát , trocha soli, oliv.oleja a hodne balsamica.Žiadny cukor.Inú ani nerobím, tá mi chutí najviac.Výborná je aj na ľadový šalátik, či inú chutnú burinu :-)

kik 6. 8. 2008, 14:04

Katko,taky se přimlouvám za receptík na salát (jidlo)

Darina

barbi7 6. 8. 2008, 13:53

tak to je dobrotka, robievam ten syr... Zajtra ho tiež budem robiť. Ako robíte prosím ten šalátik? Barbora

Bubáková 5. 8. 2008, 11:58

Dobrý den, tak právě jsme dojedli tuhle dobrotu,jedl i můj 3 letý syn a ten má pěkně mlsný jazýček ,jinak už sýr dělat nebudu ,protože klasický obalovaný sýr mi vždy vyteče a medailonky se na pánvičce ani nehli ..díky za super recept (F)